Il mare per noi, è un’appartenenza.

Siamo cresciute lungo le sue coste e per i suoi frutti nutriamo un rispetto autentico. È per questo selezioniamo solo il meglio, scegliendo di fermarci quando non possiamo garantire una qualità assoluta.

PROFUMI

COLORI

SAPORI

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Il mare per noi, è un’appartenenza.

Siamo cresciute lungo le sue coste e per i suoi frutti nutriamo un rispetto autentico. È per questo selezioniamo solo il meglio, scegliendo di fermarci quando non possiamo garantire una qualità assoluta.

PRANZO E CENA

Seguendo un approccio pratico, potremmo definirci una "pescheria con cucina", perchè di questo si tratta;

ma in realtà amiamo immaginarci come una delle tendenze della ristorazione urbana fiorentina. 

SOLO PESCATO GIORNALIERO

NO ALLEVAMENTO

Una bottega di pescivendoli alla vecchia maniera, dove si porta sui banchi il duro lavoro fatto in mare da uomini e donne, capitani dei loro pescherecci; che ad ore pasti si trasforma in un autentico luogo del gusto, complici pochi tavoli apparecchiati del necessario e la possibilità di gustare specialità di pesce, crudo o cotto, 

scegliendolo direttamente dal banco.

Si mangia solo in base al pescato del giorno (no allevamento), e se non si ha il tempo di restare, si può sempre scegliere tra le preparazioni gastronomiche da portare via per consumarle a casa, anche per gruppi numerosi.